Die Felder und Wälder unserer Gegend nähren uns.
Von Wild unseres Jägers bis hin zu heimischen Kräutern und Aromen kreieren wir gemeinsam ein mehrgängiges Menü .
Wir legen ein, wir extrahieren, wir Grillen und setzen Grundsaucen an .
Schon mal ein Waldaromen Dessert und Pralinen hergestellt ?
