Bevorstehende Veranstaltungen

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  Sa., 03. Mai

  Wasser, Land, Pâtisserie / 

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  03. Mai 2025, 10:00 – 15:00

  Ein wahrhaftig spannender Kochkurs mit Sterneköchin Sabrina Fenzl und Pâtissier Sebastian. Gemeinsam kochen wir ein umfangreiches 4 Gang Menü mit heimischen Fischen aus unserer Gegend , Fleisch von nachhaltigen Erzeugern und geben Einblick in unsere Pâtisserie.

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  Sa., 31. Mai

  Kochkurs | Forest Flair & Expedition in den eigenen Wald / 

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  31. Mai 2025, 10:00 – 15:00

  Die Felder und Wälder unserer Gegend nähren uns. Von Wild unseres Jägers bis hin zu heimischen Kräutern und Aromen kreieren wir gemeinsam ein mehrgängiges Menü . Wir legen ein, wir extrahieren, wir Grillen und setzen Grundsaucen an . Schon mal ein Waldaromen Dessert und Pralinen hergestellt ?

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